川芎白芷炖鱼头　　原料：川芎3～9克，白芷6～9克，鱼头1个，盐适量。　　做法：把鱼头洗净，和川芎、白芷一起放入沙锅中，炖煮成汤，加入适量食盐调味即可。　　功效：行气活血、祛风止痛。适用于头风、痹症的治疗。　　核桃山楂饮　　原料：核桃仁100克，山植20克。白糖适量。　　做法：把核桃仁去皮，加水磨成浆，再调入适量清水。山楂洗净、去核、切片，加水煎煮成汁，滤出煎汁，再加入水煎煮。把两次煎煮的山楂汁混合在一起，倒入沙锅，加入适量白糖并待其溶化后，缓缓倒入核桃仁浆，煮沸即可。　　功效：补血降脂。适用于冠心病、高血压等患者的辅助治疗。

　　从本源来说，青色内应于肝，是足厥阴肝经的本色，主寒、主痛、主气滞、主血淤、主惊风。这是由于气血不通、气血阻滞，身体的氧气摄入不足，血液内氧气饱和度降低，从而导致面色呈现青紫色。面色发青常见于痛证、寒证、心血管疾病等。无论什么原因导致的窒息、先天性心脏病、肺源性心脏病、心力衰竭等疾病，都可能出现面色青紫。另外，过于寒冷或疼痛也可能导致面色发青或发紫。同时，阳气不足，导致气血运行迟缓或血行不畅，也会出现面色发青。　　如果面色青紫，甚至出现青灰色，则多为心绞痛发作;而面色、口唇青紫，多见于肺气闭塞、呼吸不利;同时，还有一些心脏病患者，也会出现面色、口唇的青紫。　　面色青白，可能是阴寒内盛、气血凝滞引起的风寒头痛或腹痛。面色青紫也有可能是胃部或肠部痉挛性疼痛。胆道疾病引起的胆绞痛，可能导致面色青紫。面色铁青多见于肺结核病晚期、慢性支气管炎和严重的肺炎患者。如果幼儿出现面色青紫、高热的症状时，多为惊风的预兆。而如果患者无黄疽，而出现面色晦暗-呈棕黑色中透青灰，则多为肝硬变或肝癌晚期。