紫菜瘦肉汤　　原料：瘦猪肉100克，紫菜50克，酱油、盐各适量。　　做法：先将瘦猪肉洗净切丝，用酱油腌10分钟。然后，将紫菜撕成小块，放入锅中炒片刻，再用清水浸泡开，洗净。最后，把紫菜放入沙锅中煮沸，放入瘦猪肉煲至肉熟，加盐调味即可。　　功效：滋阴润肺、清热降火。适用于由高血压引起的头晕、目眩等症状。　　海带决明汤　　原料：海带30克，草决明15克。　　做法：先把海带洗净，浸泡2小时。然后连汤放入沙锅，再加入草决明，煎煮1个小时以上。　　功效：清热明目、降脂降压。适用于高血压患者的辅助治疗。

　　在中医五色诊病理论中，赤色内应于心，为手少阴心经之本色，主热证。如果上了年纪的男性表现出脸色潮红，就可能有血压上的问题，这是因为面部毛细血管扩张就会显得红光满面;对于中年女性来说，则可能是更年期的问题;而对于中老年人来说，面色潮红就有血压升高或患上高血压的可能。　　脸色发红还可能是患有心脏疾病、煤气中毒或急性感染等疾病。面颊与腮上发红，是心脏有病的表现;面孔泛出樱桃红色，则可能是煤气中毒：面色通红，并伴有口渴舌燥，甚至抽搐，常见于急性感染所弓{起的高热性疾病;肝炎患者肤色变红，则表明其肝脏功能长期受到严重损害;两颧部呈现绯红色，则表明此人患有结核病;面色潮红、兴奋不安、鼻翼扇动、口唇疱疹、表情痛苦、呼吸和脉搏增快，则表明此人患有急性疾病，如大叶肺炎、痢疾等。